Seferi Zeytinyağından Sürpriz Ürünler. Çok Yakında...

Kekik Çayı Nasıl Yapılır? 1 büyük fincan sıcak suyun içine, 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprağını ekleyin. Fincanın ağzını kapatarak, kekiğin içinde bulunan faydalı uçucu yağların buharlaşmasını engelleyerek, 2-3 dakika demlenmesi için bekletin. Dağ kekiği çayını süzün. Tatlandırmak için 1 çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.

Zeytinyağı imalatı çok çeşitli yöntemlerle yapılabilir. Günümüzde modern teknoloji ile daha sağlıklı, daha steril yağ üretmek mümkün. Peki Hangisi doğru? Taş baskı zeytinyağı mı? Modern tesislerde üretilen zeytinyağı mı?

Filtreli zeytinyağı ile filtresiz zeytinyağının farkı nedir? Satın alırken neye göre hangisini seçmeliyim?

Kaliteli Zeytinyağı'na ulaşmak aslında çok kolay! Seferi zeytinyağı Türkiye'nin her yerine ürün gönderiyor.

hurma zeytini nasıl oluşur, faydaları nelerdir? bir mucizenin adı "Hurma Zeytini"

Doğal Zeytinyağlı Sabun veya Zeytinyağı Sabunu, Arasında çok fark var. Ancak zeytinyağının yadsınamaz faydası her şekilde sağlığımız için çok önemli.

Yapılan çalışmalar zeytin yaprağının faydalı etkilerinden sorumlu aktif bileşenin oleuropein olduğunu göstermiştir. Oleuropein zeytin ağacında yaprakta, meyvede tomurcukta, dallarda hatta ağaç kabuğunda da bulunur.

Malçlama çok sade tanımlama ile toprak yüzeyinin başka bir madde ile kaplanmasıdır. Şehirlerarası yolculuklarda çilek tarlalarının yanından geçerken zeminin siyah naylonlarla kapatıldığını görmüşsünüzdür

Zeytinyağı satın alırken karşımıza çok farklı etiketlerle çok farklı fiyatlarda zeytinyağı çeşitleri çıkmaktadır. Çevremizde ve marketlerin raflarında yer alan zeytinyağı etiketlerini şöyle bir hatırlarsak; Erken Hasat, Soguk Sıkım, Rafine, Riviera, Yemeklik, Sıcak Lezzet, Soğuk Lezzet, Taş Baskı, Zeytin Sütü, Natürel Sızma vs. liste uzayıp gidiyor.

Bir yıllık uzun uğraşlar sonunda istediğimiz kalitede zeytinyağı üretmeyi başardık. Bu ürünü doğru bir şekilde saklamaz isek kısa sürede kalite kriterlerini kaybedecektir. Isı, ışık, hava ve ortamdaki kötü koku zeytinyağının düşmanıdır. Zeytinyağı oksijenle teması kesilmiş krom tanklarda depolanmalıdır ve ortamın sıcaklığı 16-18 derece civarında olmalıdır.

bir rivayete göre Veysel Karani Hazretleri develerini otlatırken uyuya kalmış. Uyandığında develerin başkasının bahçesine girip meyve ağaçlarının dallarını kırıp yediğini fark etmiş. Sahibi fark etmesin diye acele ile toprak ve develerin dışkısını karıştırarak dalları kırılan yerlerine tutturmuş. Hızlıca oradan uzaklaşmış. Gel zaman git zaman bahçeye gittiğinde kırılan dalların kaynaştığını, sürgün verdiğini görmüştür.

KALİTELİ VE HAKİKİ ZEYTİNYAĞI HAKKINDA BİLMENİZ GEREKENLER